Клюквенный релиш
Cranberry Relish — умеренно легкий ужин. Сделано из 2 апельсинов, 1 гр. сахар, 2 ч. л. лимонный сок, 2 ч. л. Свежий имбирь, нарезанный тонкими жульенами, и 1 пакетик (12 унций) свежей или замороженной клюквы — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Очистите апельсин и нарежьте кожуру очень тонким жульеном.
Отложите в сторону.
Выжмите оба апельсина, чтобы получить сок; отложить.
Смешайте сахар и лимонный сок в небольшой кастрюле.
Медленно нагревайте, пока сахар не начнет карамелизироваться.
При необходимости промойте стенки кастрюли водой.
Когда сахар станет карамельного цвета, добавьте жульен имбиря и цедру апельсина.
Готовьте 1 минуту, добавьте клюкву, апельсиновый сок и перец.
Готовьте на среднем огне, часто помешивая, около 5 минут (или 7 минут для замороженной клюквы).
Снимите с огня, дайте остыть.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/1476401-c330ac76bd6e430b97dc27a8093ed21f.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий