クランベリーレリッシュ
クランベリーレリッシュは、適度に簡単なディナーです。オレンジ2個、1cで作りました。砂糖、小さじ2レモン汁、小さじ2千切りにした新鮮な生姜と、生または冷凍のクランベリー 1 袋 (12 オンス) を使ったこのレシピでは、本格的で満足のいく味わいが楽しめます。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
オレンジの皮をむき、非常に細かい千切りにします。
脇に置いておきましょう。
両方のオレンジを絞ってジュースにします。脇に置きます。
小鍋に砂糖とレモン汁を入れて混ぜます。
砂糖がカラメル化し始めるまでゆっくり加熱します。
必要に応じて、鍋の側面をブラシで水で洗います。
砂糖がカラメル色になったら、生姜の千切りとオレンジの皮を加えます。
1分間調理し、クランベリー、オレンジジュース、コショウを加えます。
中火から強火で、頻繁にかき混ぜながら約5分間（冷凍クランベリーの場合は7分間）調理します。
火から下ろし、冷まします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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