Cazuela De Cangrejo
La cazuela de carne de cangrejo es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de carne de cangrejo en trozos, 1/4 c. jugo de limón, 1/4 c. mantequilla o margarina, 2 1/2 cucharadas. harina para todo uso y 1 1/2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Combine la carne de cangrejo y el jugo de limón en un tazón mediano y refrigere mientras prepara la salsa.
Derrita la mantequilla en una cacerola mediana.
Agregue la harina, revuelva y cocine durante aproximadamente 1 minuto.
Agregue la leche lentamente, revolviendo constantemente y cocine hasta que la salsa espese.
Agrega los condimentos y el queso.
Revuelva hasta que el queso se derrita y la salsa esté suave.
Escurre la carne de cangrejo y agrégala a la salsa; calentar hasta que esté burbujeante.
Coloque capas de arroz salvaje cocido en el fondo de una cubeta de 2 cuartos de galón ligeramente engrasada. cazuela.
Vierta la carne de cangrejo y la salsa sobre el arroz.
Cubra con rodajas de champiñones y hornee a 350 grados durante 30 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.
🍷 Maridajes Perfectos
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