Краб или креветка Морней
Морней с крабами или креветками — умеренно легкий ужин. Делается из 9 ст. сливочного масла, 3 ст. кукурузный крахмал, 6 ст. мука, 1 1/2 ч. л. соли и 2 1/2 гр. крабовое мясо или 3 фунта креветок — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
Растопить сливочное масло; добавить муку, кукурузный крахмал и соль.
Перемешайте до однородного состояния.
Пока оно на огне, постепенно вливайте консоме, пока оно не закипит.
Постепенно добавляйте молоко.
Доведите до кипения.
Добавьте слегка взбитые яичные желтки.
Смажьте маслом 8 ракушек или форму для запекания.
Накройте дно рыбой.
Залить соусом и посыпать сыром.
Положите блюдо или ракушки на сковороду под жаровню, чтобы они подрумянились.
Обслуживает 8.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий