سرطان البحر أو الروبيان مورناي
Crab Or Shrimp Mornay هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 9 ملاعق كبيرة. زبدة 3 ملاعق كبيرة. نشا الذرة، 6 ملاعق كبيرة. دقيق 1 1/2 ملعقة صغيرة. ملح و 2 1/2 ج. لحم السلطعون أو 3 رطل من الروبيان، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
👨🍳 طريقة التحضير
تذوب الزبدة. أضف الدقيق ونشا الذرة والملح.
يقلب حتى يمتزج جيدًا.
على النار، أسكبي الكونسومي بالتدريج حتى الغليان.
أضف الحليب تدريجياً.
جلب إلى نقطة الغليان.
أضف صفار البيض المخفوق قليلاً.
زبدة 8 قذائف أو طبق الخبز.
غطي القاع بالأسماك.
يغطى بالصلصة ويرش بالجبن.
ضعي الطبق أو الأصداف في المقلاة تحت الشواية حتى تكتسب اللون البني.
يخدم 8.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً