كعك السلطعون على طريقة ميريلاند
Crab Cakes Maryland Style هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 3/4 رطل من لحم السلطعون الطازج، 2 ملعقة كبيرة. مايونيز، 3/4 ج. سان فرانسيسكو، فتات خبز المأكولات البحرية، 3 ملاعق صغيرة. بصل أخضر مفروم ناعماً و3 ملاعق صغيرة. خردل ديجون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
التقط لحم السلطعون، وأزل أي غضروف أو قطع قشرية. يُضاف نصف فتات الخبز والخردل والمايونيز والبصل ورسيستيرشاير والتاباسكو والتوابل.
يُخفق بياض البيض حتى يصبح رغويًا ويُضاف برفق إلى الخليط.
استخدمي يديك لتشكيل أربع كعكات، ثم غطيها بفتات الخبز المتبقية.
تقلى الكعك في الزيت حتى تحمر من الجهتين.
يقدم مع شرائح الليمون أو صلصة التارتار.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً