Name: कूसकूस सलाद
Ingredients: 3 tbsp. अनसाल्टेड मार्जरीन; 1/9 tsp. केसर या 1/2 छोटा चम्मच. करी; 1 1/2 c. चिकन शोरबा; 1 1/2 c. कूसकूस; 1 1/2 c. कटा हुआ अजवाइन; 2/3 c. सूखे किशमिश (15 मिनट गर्म पानी में डुबाकर छान लें); 1/3 c. पतले कटे हुए स्कैलियंस; 1/3 c. पाइन नट्स, कड़ाही में हल्के से भूने हुए; 1/4 c. कीमा बनाया हुआ अजमोद; 1/4 c. नींबू का रस; 1/4 tsp. दालचीनी; 1/2 c. जैतून का तेल; नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

कूसकूस सलाद

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कूसकूस सलाद एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। अनसाल्टेड मार्जरीन, 1/9 छोटा चम्मच। केसर या 1/2 छोटा चम्मच. करी, 1 1/2 सी. चिकन शोरबा, 1 1/2 सी. कूसकूस और 1 1/2 सी. कटी हुई अजवाइन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।