سلطة الكسكس
سلطة الكسكس هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 3 ملاعق كبيرة. سمن غير مملح، 1/9 ملعقة صغيرة. زعفران أو 1/2 ملعقة صغيرة. الكاري، 1 1/2 ج. مرق الدجاج، 1 1/2 ج. كسكس و 1 1/2 ج. مكعبات الكرفس، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
في مقلاة كبيرة، أذيبي السمن مع الزعفران/الكاري على نار متوسطة مع التحريك.
أضف المرق واترك السائل حتى يغلي. يُضاف الكسكس ويُغطّى المقلاة ويُرفع عن النار.
دع الخليط يقف لمدة 4 دقائق ثم انقله إلى وعاء سيراميك أو زجاجي، وقم بتفتيت أي كتل بالشوكة.
يُضاف الكرفس والكشمش والبصل الأخضر والصنوبر والبقدونس. إرم للجمع.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً