Couscous-Salat

Couscous-Salat

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Couscous-Salat ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. ungesalzene Margarine, 1/9 TL. Safran oder 1/2 TL. Curry, 1 1/2 c. Hühnerbrühe, 1 1/2 c. Couscous und 1 1/2 c. Mit gewürfeltem Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Pfanne die Margarine mit dem Safran/Curry bei mäßiger Hitze unter Rühren schmelzen.

Brühe hinzufügen und Flüssigkeit zum Kochen bringen. Couscous einrühren, Pfanne abdecken und vom Herd nehmen.

Lassen Sie die Mischung 4 Minuten lang stehen, geben Sie sie in eine Keramik- oder Glasschüssel und brechen Sie alle Klumpen mit einer Gabel auf.

Sellerie, Johannisbeeren, Frühlingszwiebeln, Pinienkerne und Petersilie hinzufügen. Zum Kombinieren vermischen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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