基辅乡村风味鸡
基辅乡村风味鸡是一顿比较简单的晚餐。用 2/3 c 制成。黄油,1/2 c。干面包屑,2汤匙。磨碎的帕尔马干酪,1 茶匙。各:罗勒、牛至和 1/2 茶匙。大蒜盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
将烤箱预热至375°。
在 2 夸脱的重型平底锅中,融化黄油。同时,在一张蜡纸上混合面包屑、帕尔马干酪、罗勒、牛至、蒜盐和盐。
将鸡胸肉浸入融化的黄油中,然后裹上面包屑。
将带皮的一面朝上放入涂有油脂的 9 英寸方形烤盘中。
在 375° 烤箱中烘烤 50 至 60 分钟或直至呈金黄色且鸡肉变软。同时,将葡萄酒、葱和欧芹加入剩余的融化黄油(约 1/2 杯)中。
当鸡肉呈金黄色时,将黄油酱混合物倒在周围。
返回烤箱再烤 3 至 5 分钟或直至酱汁变热。
淋上酱汁即可食用。
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