Hähnchen im Landhausstil Kiew
Country Style Chicken Kiew ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2/3 c. Butter, 1/2 c. trockene Semmelbrösel, 2 EL. geriebener Parmesankäse, 1 TL. je: Basilikum und Oregano und 1/2 TL. Mit Knoblauchsalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Backofen auf 375° vorheizen.
In einem schweren 2-Liter-Topf Butter schmelzen. In der Zwischenzeit auf einem Stück Wachspapier Semmelbrösel, Parmesankäse, Basilikum, Oregano, Knoblauchsalz und Salz vermischen.
Tauchen Sie die Hähnchenbrust in geschmolzene Butter und wälzen Sie sie dann in den Krümeln, um sie zu bestreichen.
Mit der Hautseite nach oben in eine gefettete quadratische 9-Zoll-Auflaufform legen.
Im auf 375 °C vorgeheizten Ofen 50 bis 60 Minuten backen oder bis das Huhn goldbraun und zart ist. In der Zwischenzeit Wein, Frühlingszwiebeln und Petersilie zur restlichen geschmolzenen Butter hinzufügen (ca. 1/2 Tasse).
Wenn das Hähnchen goldbraun ist, gießen Sie die Buttersaucenmischung rundherum darüber.
Für weitere 3 bis 5 Minuten in den Ofen zurückstellen oder bis die Soße heiß ist.
Mit der Soße darüber löffeln.
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