Landgebratener gelber Kürbis
Übernommenes Rezept ... Ich habe alle meine übernommenen Rezepte durchgearbeitet und Änderungen vorgenommen, um sie an meinen Geschmack und meine Kochgewohnheiten anzupassen. Ich koche nicht mit Speckfett, deshalb habe ich das Rezept von Speckfett auf Butter geändert. (Hinweis hinzugefügt am 05.02.06).
Den zarten gelben Kürbis waschen; Stiel- und Blütenenden entfernen.
In 1/2-Zoll-Runden schneiden.
Kürbis, Butter, Zwiebeln und Salz in eine schwere Pfanne geben.
Wasser hinzufügen.
Abdecken und bei mittlerer Hitze kochen, bis das Wasser aufgesogen ist und der Kürbis zart ist.
Mit einer Gabel leicht zerdrücken.
Zucker und Sahne hinzufügen.
Lassen Sie es langsam kochen, bis die Mischung ziemlich trocken ist und sich Aromen entwickeln. Achten Sie dabei darauf, dass es nicht anbrennt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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