خبز البلد القشرة البيضاء
يعتبر خبز كونتري كراست الأبيض وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 2 عبوة. الخميرة الجافة، 2 ج. ماء (105~ إلى 115~)، 1/2 ج. سكر 1 ملعقة كبيرة. ملح وبيضتان، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
تذوب الخميرة في الماء الدافئ.
أضيفي السكر والملح والبيض والزيت و3 أكواب دقيق.
فاز حتى سلس.
أضف الدقيق المتبقي.
اقلب وعاء الخليط على سطح مرشوش بالدقيق واتركه مع وعاء يغطي خليط الخبز لمدة 10 دقائق تقريبًا.
يعجن الخليط. ضعيها في وعاء نظيف مدهون بقليل من الزيت.
نغطيها بقطعة قماش نظيفة ونتركها لتتخمر حتى يُدخل الإصبع في الخليط ويترك ثقبًا. اعجن الخليط حتى يخرج كل الهواء.
أتركها ترتفع مرة أخرى في الوعاء، ولكن إذا كان الوقت قصيرًا، يمكن تشكيلها على شكل أرغفة ووضعها في قوالب رغيف مدهونة قليلًا في هذا الوقت.
نغطيها بقطعة قماش ونتركها ليتضاعف حجمها.
تُخبز في فرن على حرارة 350 درجة لمدة ساعة تقريبًا.
يجب أن يكون الجزء العلوي بني فاتح.
عند إخراجها من المقلاة، يجب أن يبدو الجزء السفلي مجوفًا عند ضربها بالإصبع.
تذوب كمية صغيرة من الزبدة في الأعلى.
تبرد قليلاً واستمتع.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً