देशी सेब की चटनी केक
देशी एप्पलसॉस केक एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 3 सी के साथ बनाया गया। शून्य से 2 बड़े चम्मच। सादा आटा, 2 चम्मच। बेकिंग सोडा, 1/2 छोटा चम्मच। पिसी हुई लौंग, 2 चम्मच। पिसी हुई दालचीनी और 2 सी. चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
10 इंच के ट्यूब पैन को चिकना करें और आटा लगाएं।
आटे को बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, नमक और मसालों के साथ छान लें।
एक बड़े मिश्रण के कटोरे में, चीनी के साथ छोटा करके फेंटें।
मिश्रित होने पर, अंडे को एक-एक करके फेंटें जब तक कि मिश्रण मलाईदार न हो जाए।
ओवन को 350° तक गर्म करें।
सेब की चटनी के साथ बारी-बारी से छनी हुई सामग्री को अंडे के मिश्रण में एक बार में एक तिहाई मिलाएं।
अगर बैटर बहुत सख्त लगे तो 1/4 कप तक दूध मिला दीजिये. किशमिश, खजूर और पेकान मिलाएँ।
बैटर को तैयार केक पैन में डालें और ऊपर से चिकना कर लें ताकि बैटर एक समान हो जाए।
1 1/2 घंटे तक बेक करें जब तक कि अच्छी तरह से भूरा न हो जाए और केक टेस्टर साफ न आ जाए।
पैन को ओवन से निकालें, केक के चारों ओर चाकू चलाएं और पैन को 1 घंटे के लिए ठंडा होने के लिए वायर रैक पर रखें।
केक को पैन से निकालें और पूरी तरह ठंडा होने दें. काटने से पहले कम से कम 1 दिन रखें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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