رولز دقيق الذرة
لفائف دقيق الذرة هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 عبوة. الخميرة الجافة النشطة، 1/2 ج. ماء دافئ (105~ إلى 115~)، 1 1/2 ج. حليب فاتر مبشور ثم مبرد 1 ج. دقيق الذرة ونصف ج. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تذوب الخميرة في الماء الدافئ.
يُضاف الحليب ودقيق الذرة والسكر ونصف كوب زبدة والبيض والملح و 2 كوب دقيق.
فاز حتى سلس. أضيفي كمية كافية من الدقيق لتسهيل التعامل مع العجين.
اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق. اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة، حوالي 5 دقائق.
ضعها في وعاء مدهون. اقلب الجانب المدهون لأعلى.
غطاء؛ دعها ترتفع في مكان دافئ حتى تتضاعف، حوالي ساعة ونصف.
(العجين جاهز إذا بقيت المسافة البادئة عند لمسه.)
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً