Maismehl-Käse-Strohhalme

Maismehl-Käse-Strohhalme

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Maismehl-Käse-Strohhalme sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter oder Margarine, weich, 2 c. (8 Unzen) fein geriebener scharfer Cheddar-Käse, 1/4 c. Wasser, 1 c. Allzweckmehl und 1/2 c. Mit weißem Maismehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter und Käse mit einem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit cremig schlagen.

Wasser hinzufügen und gut verrühren.

Mehl und restliche Zutaten vermischen; Nach und nach zur Käsemischung geben und verrühren, bis alles vermischt ist.

Mit einer Kekspresse den Teig in Streifen formen und dabei den Anweisungen des Herstellers folgen.

(Wenn keine kleine gezackte Scheibe zur Verfügung steht, kleben Sie ein kleines Stück Klebeband auf jede Seite der gezackten Scheibe, sodass eine 3/4-Zoll-Öffnung entsteht.)

Streifen auf ungefettete Backbleche legen; in 2-Zoll-Streifen schneiden.

Bei 375° 10 bis 12 Minuten backen oder bis es leicht gebräunt ist.

Zum Abkühlen auf Gitterroste legen.

In luftdichten Behältern aufbewahren und Wachspapier zwischen die Schichten legen.

Ergibt 10 Dutzend.

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