Солонина или оленина
Солонина или оленина — умеренно легкий ужин. Приготовлено из 5–6 фунтов жаркого (говядины или оленины), 1/4 ч. л. селитра, растворенная в 1/4 ст. теплая вода, 2 ст. сахара, 2 зубчика измельченного чеснока и 2 ч. л. паприка, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте последние 6 ингредиентов, а затем добавьте смесь селитры.
Положите мясо в емкость (кувшин или мультиварку).
Залить маринадом мясо. Утяжелите пластину.
Оставьте на 3 недели.
Время от времени переворачивайте.
Если мясо с кровью, промойте его и готовьте как обычное жаркое.
Подавайте теплым или холодным.
Вкусный!
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий