कॉर्नड बीफ़ या वेनिसन
कॉर्नड बीफ़ या वेनिसन एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 5 से 6 पौंड भुट्टे (बीफ़ या हिरन का मांस), 1/4 छोटा चम्मच से बनाया गया। साल्टपीटर, 1/4 सी में घुला हुआ। गर्म पानी, 2 बड़े चम्मच। चीनी, 2 कलियाँ कीमा बनाया हुआ लहसुन और 2 चम्मच। लाल शिमला मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
आखिरी 6 सामग्रियों को मिलाएं और फिर साल्टपीटर मिश्रण डालें।
मांस को कंटेनर (क्रॉक या धीमी कुकर) में रखें।
मांस के ऊपर मैरिनेड डालें। प्लेट के साथ वजन कम करें.
3 सप्ताह के लिए छोड़ दें.
कभी-कभी पलटें.
यदि मांस खूनयुक्त है, तो धो लें और फिर नियमित भूनने की तरह पकाएं।
गर्म या ठंडा परोसें।
स्वादिष्ट!
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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