لحم البقر المحفوظ أو لحم الغزال
لحم البقر المحفوظ أو لحم الغزال هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 5 إلى 6 رطل مشوي (لحم البقر أو لحم الغزال)، 1/4 ملعقة صغيرة. الملح الصخري المذاب في 1/4 ج. ماء دافئ، 2 ملعقة كبيرة. سكر، 2 فص ثوم مفروم و 2 ملعقة صغيرة. البابريكا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
اجمع بين المكونات الستة الأخيرة ثم أضف خليط الملح الصخري.
ضع اللحم في وعاء (الفخار أو طباخ بطيء).
صب ماء مالح على اللحوم. خفض الوزن مع لوحة.
إجازة لمدة 3 أسابيع.
بدوره في بعض الأحيان.
إذا كان اللحم ملطخًا بالدماء، اشطفه ثم اطهيه كشوي عادي.
تقدم دافئة أو باردة.
لذيذ!
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً