咸牛肉和卷心菜

咸牛肉和卷心菜

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咸牛肉和卷心菜是一顿令人印象深刻的晚餐。此食谱由 1 个(4 磅)咸牛胸肉、1 个月桂叶、6 个花椒、1 个洋葱、2 个丁香和 1 个胡萝卜组成,切片,提供正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。

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👨‍🍳 做法

在汤锅中,将咸牛肉、月桂叶、胡椒、洋葱、胡萝卜片、芹菜、欧芹和苹果酒混合。

添加足够的水以覆盖。

快速煮沸。

撇去表面浮渣。降低热量并盖上盖子。

煮 1 1/2 小时或直至变软。

将咸牛肉取出放入盘中。

保持温暖。

将切半的胡萝卜和土豆加入锅中。

煮15分钟。

用蔬菜包围咸牛肉。

供应芥末和辣根。

🍷 完美搭配

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