Carne Enlatada e Repolho

Carne Enlatada e Repolho

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Corned Beef And Cabbage é um jantar impressionante. Feita com 1 (4 lb.) peito de carne enlatada, 1 folha de louro, 6 grãos de pimenta, 1 cebola, presa com 2 cravos e 1 cenoura fatiada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma panela de sopa, misture a carne enlatada, o louro, a pimenta, a cebola, a cenoura e o aipo fatiados, a salsa e a cidra.

Adicione água suficiente para cobrir.

Deixe ferver rapidamente.

Retire qualquer espuma da superfície. Abaixe o fogo e tampe.

Cozinhe por 1 hora e meia ou até ficar macio.

Retire a carne enlatada para uma travessa.

Mantenha-se aquecido.

Adicione cenouras e batatas cortadas ao meio à panela.

Cozinhe por 15 minutos.

Cerque a carne enlatada com legumes.

Sirva mostarda e raiz-forte.

🍷 Combinações Perfeitas

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