Carne en conserva y repollo
La carne en conserva y el repollo son una cena impresionante. Elaborada con 1 pechuga de res en conserva (4 libras), 1 hoja de laurel, 6 granos de pimienta, 1 cebolla, con 2 dientes y 1 zanahoria, en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
En una olla de sopa, combine la carne en conserva, la hoja de laurel, los granos de pimienta, la cebolla, la zanahoria y el apio en rodajas, el perejil y la sidra.
Agregue suficiente agua para cubrir.
Llevar a ebullición rápida.
Quite cualquier espuma de la superficie. Bajar el fuego y tapar.
Cocine a fuego lento durante 1 1/2 horas o hasta que estén tiernos.
Retire la carne en conserva a un plato.
Manténgase caliente.
Agregue las zanahorias y las papas cortadas por la mitad a la olla.
Cocine 15 minutos.
Rodee la carne en conserva con verduras.
Sirva mostaza y rábano picante.
🍷 Maridajes Perfectos
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