Pão de milho (para 6 pessoas)
Pão de milho (para 6 pessoas) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. manteiga (sem sal), 1 1/2 xícara. fubá (moído de pedra), 1/4 xícara. açúcar, 1/2 xícara. farinha e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Pré-aqueça o forno a 350°.
Coloque a manteiga em uma assadeira de 2 1/2 litros ou em uma frigideira de ferro grosso e leve ao forno até que a manteiga derreta.
Mantenha-o aquecido, mas não deixe a manteiga queimar.
Misture os ingredientes secos, acrescente o leite e os ovos batidos e bata bem.
Despeje a massa na assadeira quente untada com manteiga e leve ao forno por 10 minutos.
Em seguida, despeje o creme de leite fresco no centro do pão de milho sem mexer e leve ao forno para assar por mais 20 minutos.
A circunferência será como um pão de milho, mas o centro ficará quase líquido.
🍷 Combinações Perfeitas
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