Maisbrot (für 6 Personen)
Maisbrot (für 6 Personen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Butter (ungesalzen), 1 1/2 c. Maismehl (auf Stein gemahlen), 1/4 c. Zucker, 1/2 c. Mehl und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Backofen auf 350° vorheizen.
Geben Sie die Butter in eine 2 1/2-Liter-Auflaufform oder eine schwere Eisenpfanne und stellen Sie sie in den Ofen, bis die Butter geschmolzen ist.
Warm halten, aber die Butter nicht anbrennen lassen.
Die trockenen Zutaten vermischen, die Milch und die verquirlten Eier dazugeben und gut verrühren.
Den Teig in die heiße, mit Butter bestrichene Form füllen und 10 Minuten backen.
Gießen Sie dann die Schlagsahne in die Mitte des Maisbrots, ohne es umzurühren, und stellen Sie es erneut in den Ofen, um weitere 20 Minuten zu backen.
Der Umfang wird wie Maisbrot sein, aber die Mitte wird fast flüssig sein.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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