Pan de maíz (6 porciones)
El pan de maíz (6 porciones) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. mantequilla (sin sal), 1 1/2 c. harina de maíz (molida con piedra), 1/4 c. azúcar, 1/2 c. harina y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Precalienta el horno a 350°.
Coloque la mantequilla en una fuente para hornear de 2 1/2 cuartos o en una sartén de hierro pesado y colóquela en el horno hasta que la mantequilla se derrita.
Mantenlo caliente, pero no dejes que la mantequilla se queme.
Mezclar los ingredientes secos, añadir la leche y los huevos batidos y batir bien.
Vierta la masa en el molde untado con mantequilla caliente y hornee por 10 minutos.
Luego vierte la crema para batir en el centro del pan de maíz sin revolverlo y regrésalo al horno para hornear otros 20 minutos.
La circunferencia quedará como pan de maíz, pero el centro quedará casi líquido.
🍷 Maridajes Perfectos
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