Кукурузная приправа
Corn Relish — умеренно легкий ужин. Сделано из 16–20 початков свежей кукурузы, 4 гр. нарезанный сельдерей, 2 ст. нарезанный сладкий красный перец, 2 ст. нарезанного зеленого перца и 1 ст. нарезанный лук, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Шелуха и шелковая кукуруза.
Варить в кипящей воде 5 минут. Окунуться в холодную воду.
Осушать.
Срезать кукурузу с початков.
Не скребите початки.
Отмерьте 8 чашек нарезанной кукурузы в чайник емкостью 8–10 литров или жаровню.
Смешайте сельдерей, красный перец, зеленый перец и лук.
Добавьте сахар, уксус, семена сельдерея, 2 стакана воды и 2 столовые ложки соли. Доведите овощную смесь до кипения.
Варить без крышки 5 минут, время от времени помешивая.
Смешайте муку, сухую горчицу и куркуму с 1/2 стакана холодной воды.
Добавьте вместе с кукурузой в кипящую смесь. Вернитесь к варке и помешивайте 5 минут.
Свободно уложите в банку, оставив свободное пространство 1/2 дюйма.
Отрегулировать крышки; обработать на кипящей водяной бане 15 минут.
Получается 7 пинт.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/1273812-81ce1a3d06394e34b5f9ee8c84ebaa06.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий