मकई का स्वाद
कॉर्न रिलिश एक मामूली आसान डिनर है। 16 से 20 कानों के ताजे मक्के से निर्मित, 4 सी. कटी हुई अजवाइन, 2 सी. कटी हुई मीठी लाल मिर्च, 2 सी. कटी हुई हरी मिर्च और 1 सी. कटा हुआ प्याज, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
भूसी और रेशम मक्का.
5 मिनट तक उबलते पानी में पकाएं. ठंडे पानी में डुबकी लगाओ.
नाली।
मक्के को भुट्टों से काट लें.
भुट्टों को न खुरचें.
8 से 10-क्वार्ट केतली या डच ओवन में 8 कप कटे हुए मकई मापें।
अजवाइन, लाल मिर्च, हरी मिर्च और प्याज को मिलाएं।
चीनी, सिरका, अजवाइन के बीज, 2 कप पानी और 2 बड़े चम्मच नमक डालें। सब्जी के मिश्रण को उबलने दें।
बिना ढके 5 मिनट तक बीच-बीच में हिलाते हुए उबालें।
आटा, सूखी सरसों और हल्दी को 1/2 कप ठंडे पानी में मिला लीजिये.
उबलते मिश्रण में मक्के के साथ डालें। फिर से पकाएं और 5 मिनट तक हिलाएं।
1/2-इंच हेडस्पेस छोड़कर, जार में ढीले ढंग से पैक करें।
ढक्कन समायोजित करें; 15 मिनट तक उबलते पानी के स्नान में प्रक्रिया करें।
7 पिंट बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/1273812-81ce1a3d06394e34b5f9ee8c84ebaa06.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें