بودنغ الذرة

يخفق البيض ويضاف إليه الحليب والزبدة المذابة والمكونات الجافة (المنخولة معًا) والذرة (المقطعة من الكوز).

من خلال نقش كوز الذرة في منتصف كل صف بسكين حاد، ثم قطع الجزء العلوي، لن تحصل على قشور الحبات القاسية.

بعد قطع قمم الصفوف، قم بكشطها أسفل الجزء الخلفي من السكين لإخراج الحبات الطرية.

تُخبز في طبق مدهون بالزبدة بعمق أربع بوصات تقريبًا في فرن متوسط ​​الحرارة.

يتم ذلك عندما يخرج السكين نظيفًا (كما هو الحال مع الكسترد) ويصبح لونه بنيًا من الأعلى.