मकई और आलू चावडर
मकई और आलू चावडर एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप केवल 42 मिनट में तैयार कर सकते हैं। बेकन, प्याज, आलू, लाल बेल मिर्च और दूध से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
बेकन को एक भारी बड़े सॉस पैन में मध्यम आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि उसमें वसा न बन जाए, लगभग 3 मिनट।
प्याज़ डालें और नरम होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए, लगभग 8 मिनट तक पकाएँ।
आलू और शिमला मिर्च डालकर 1 मिनिट तक भून लीजिए.
2 कप दूध डालें और उबाल लें।
आंच कम करें और सब्जियों के नरम होने और सूप के थोड़ा गाढ़ा होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए, लगभग 15 मिनट तक पकाएं।
सूप में क्रीमयुक्त मकई, ताजा या जमे हुए मकई के दाने और 1 बड़ा चम्मच थाइम (या 1 चम्मच सूखा थाइम) मिलाएं।
पूरी तरह गर्म होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें यदि सूप बहुत गाढ़ा है, तो अतिरिक्त दूध डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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