Sopa De Maíz Y Patatas
La sopa de maíz y papa es una cena medianamente fácil que puedes preparar en solo 42 minutos. Elaborada con tocino, cebolla, papa, pimiento rojo y leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Cocine el tocino en una cacerola grande y pesada a fuego medio hasta que se derrita la grasa, aproximadamente 3 minutos.
Agregue la cebolla y cocine hasta que esté tierna, revolviendo ocasionalmente, durante unos 8 minutos.
Agrega la papa y el pimiento morrón y saltea 1 minuto.
Agrega 2 tazas de leche y deja hervir.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas y la sopa se espese un poco, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente 15 minutos.
Agregue crema de maíz, granos de maíz frescos o congelados y 1 cucharada de tomillo (o 1 cucharadita de tomillo seco) a la sopa.
Cocine a fuego lento hasta que esté completamente caliente.
Sazone al gusto con sal y pimienta. Si la sopa está demasiado espesa, diluya con más leche.
🍷 Maridajes Perfectos
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