玉米蟹肉饼配柠檬蒜泥蛋黄酱
与家庭罐头一样，罐头加工过程保留了玉米的天然优点和营养，使其成为这些油条的完美美味补充。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在一个 10 英寸的中型煎锅中，用中火融化黄油。
煮 3 至 5 分钟，直至洋葱变软，偶尔搅拌。
从火上移开。
留出 1 汤匙玉米用于蒜泥蛋黄酱。
在同一个煎锅中，将剩余的玉米和辣椒与煮熟的洋葱混合。
将煎锅从火上移开。
在一个中等大小的搅拌碗中，混合面粉、泡打粉、盐和胡椒。
在一个大碗中，将牛奶和鸡蛋搅拌在一起。
逐渐将面粉混合物搅拌到牛奶混合物中，直至光滑。
拌入玉米和辣椒混合物以及蟹肉。
盖上盖子并冷藏 10 分钟。
同时，将蛋黄酱、柠檬汁、热情、大蒜和保留的玉米放入一个小搅拌碗中，制作蒜泥蛋黄酱。
冷却直至可以食用。
从冰箱中取出玉米蟹面糊。
向煎锅中加入足够的油，使其达到约 1/4 英寸深；用中高温加热。
用汤匙小心地将 6 到 7 堆面糊放入热油中。
煮至金黄色，每面约 1 至 2 分钟。
将油条转移到纸巾上，然后用剩余的面糊重复此操作。
与柠檬蒜泥蛋黄酱一起食用。
撒上切碎的欧芹。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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