Coquilles St.
Coquilles St. Jacques é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. migalhas de pão fresco, 5 colheres de sopa. margarina, 1 1/2 xícara. queijo gruyere processado ralado, 1 c. maionese e 1/4 xícara. vinho branco seco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Misture as migalhas de pão com 1 colher de sopa de margarina; reserve. Misture os próximos 4 ingredientes; reserve.
Na frigideira, cozinhe as vieiras em 2 colheres de sopa de margarina até ficarem opacas.
Escorra bem. Cozinhe os cogumelos e a cebola em 2 colheres de sopa de margarina por 3 minutos. Adicione à mistura de queijo com vieiras.
Coloque em 6 assadeiras individuais ou conchas ou caçarola.
Polvilhe com pão ralado.
Grelhe 15 centímetros da fonte de calor até dourar, pelo menos 4 minutos para conchas ou pratos individuais, mais tempo para caçarola. Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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