Coq-Au-Vin
Le Coq-Au-Vin est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/2 c. farine tout usage, 2 c. sel, 1/4 c. poivre concassé, 3 à 4 lb de poulet coupé en morceaux de friture et 4 tranches de bacon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélanger la farine, le sel et le poivre dans un sac.
Ajouter le poulet; secouer pour bien enrober.
Annuler.
Pendant ce temps, coupez le bacon en morceaux de 1 pouce; mettre le bacon dans la poêle.
Frire légèrement; ne pas égoutter.
Incorporer la farine du sac.
Ajouter le reste des ingrédients; laisser mijoter à feu doux jusqu'à cuisson complète ou cuire au four à 350° pendant environ 1 heure et 10 minutes ou 1 heure et 20 minutes ou jusqu'à tendreté.
Retirez la feuille de laurier.
Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire