Coq-Au-Vin
Coq-Au-Vin es una cena impresionante. Elaborado con 1/2 c. harina para todo uso, 2 cucharaditas. sal, 1/4 cucharadita. pimienta molida, 3 a 4 libras de pollo, cortado en trozos para freír y 4 rebanadas de tocino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Combine la harina, la sal y la pimienta en una bolsa.
Agrega el pollo; agitar para cubrir.
Dejar de lado.
Mientras tanto, corte el tocino en trozos de 1 pulgada; Pon el tocino en la sartén.
Freír ligeramente; no escurrir.
Agrega la harina de la bolsa.
Agrega los ingredientes restantes; déjelo cocinar a fuego lento hasta que esté cocido o hornee en el horno a 350° durante aproximadamente 1 hora y 10 minutos o 1 hora y 20 minutos o hasta que esté tierno.
Retire la hoja de laurel.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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