Coq Au Vin
Coq Au Vin ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Hühnerteilen, 2 EL. Butter oder Oleo, 1 (10 3/4 oz.) Dose kondensierte Hühnerbrühe, 1/3 c. Burgunder oder anderer trockener Rotwein und 4 oz. Dose Champignons, abgetropft, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In der Pfanne das Hähnchen in Butter anbraten.
Brühe, Wein, Pilze, Zwiebeln und Gewürze hinzufügen.
Abdeckung; Bei schwacher Hitze 45 Minuten kochen lassen oder bis es weich ist.
Gelegentlich umrühren.
Lorbeerblatt entfernen. Nach und nach Wasser unter das Mehl mischen, bis eine glatte Masse entsteht.
Langsam in die Soße einrühren.
Unter Rühren kochen, bis es eingedickt ist.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen