Name: كوك أو فين
Ingredients: 2 lb. أجزاء الدجاج; 2 tbsp. زبدة أو زيت; 1 (10 3/4 oz.) can مرق الدجاج المكثف; 1/3 c. بورجوندي أو غيرها من النبيذ الأحمر الجاف; 4 oz. علبة من الفطر المصفى; 8 بصل أبيض صغير كامل (حوالي 1/2 رطل); 1 ورقة الغار المتوسطة; 1/4 tsp. أوراق الزعتر، مطحونة; 1 فص ثوم كبير، مفروم; 1/2 c. ماء; 1/4 c. دقيق

كوك أو فين

👁️ 4 مشاهدة

Coq Au Vin هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 رطل من أجزاء الدجاج، 2 ملعقة كبيرة. زبدة أو زيت، 1 (10 3/4 أونصة) علبة مرق دجاج مكثف، 1/3 ج. بورجوندي أو غيرها من النبيذ الأحمر الجاف و 4 أوقية. علبة فطر، مصفى، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.