Coq al vino
Coq Au Vin es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 freidoras (2 1/2 lb), cortadas en trozos, 2 cucharaditas. sal, 1/2 cucharadita. pimienta, 3 cucharadas. harina y 6 cucharadas. Mantequilla derretida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Lavar y secar el pollo.
Combine sal, pimienta y harina; frotar con el pollo.
Dore el pollo en mantequilla en una olla o sartén eléctrica.
Agrega la cebolla entera, el ajo y los champiñones.
Cocine a fuego lento hasta que las cebollas se doren ligeramente.
Agrega el vino, el tomillo y la hoja de laurel. Cocine tapado a fuego lento durante 30 minutos o hasta que estén tiernos.
🍷 Maridajes Perfectos
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