Coq Au Vin
Coq Au Vin ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 (2 1/2 Pfund) Friteusen, in Stücke geschnitten, 2 TL. Salz, 1/2 TL. Pfeffer, 3 EL. Mehl und 6 EL. Butter, geschmolzen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchen waschen und trocknen.
Salz, Pfeffer und Mehl mischen; In das Huhn einreiben.
Hähnchen in Butter in einem Schmortopf oder einer Elektropfanne anbraten.
Ganze Zwiebeln, Knoblauch und Pilze hinzufügen.
Bei schwacher Hitze kochen, bis die Zwiebeln leicht braun werden.
Wein, Thymian und Lorbeerblatt hinzufügen. Zugedeckt bei schwacher Hitze 30 Minuten garen oder bis es weich ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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