Прохладный огуречный суп
Крутой огуречный суп – в меру легкий ужин. Сделано с 2 гр. куриного бульона или 2 бульонных кубика, растворенных в 2 ст. воды, 2–4 органических огурца, очищенных от кожицы, семян и нарезанных соломкой, 1 ст. свежий органический лук, нарезанный, соль и свежемолотый перец по вкусу и 2 гр. органическая сметана или йогурт — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте бульон, огурцы и лук в средней кастрюле и поставьте на слабый огонь.
Готовьте, пока огурцы не станут мягкими.
Переложите в блендер и смешайте с солью и перцем.
Когда смесь остынет, соедините ее со сметаной и йогуртом.
Подавайте в охлажденных чашках или мисках, посыпав нарезанными огурцами и укропом.
На 4 порции. Время подготовки и приготовления: 25 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий