コラード

コラード

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コラーズは簡単なディナーです。 2ポンドのコラード、1ポンドの肉(燻製または非燻製)、好みの塩(肉が塩辛い場合は不要かもしれません)、そしてコラードを覆う程度の水で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

コラードを数回の水でよく洗います。

硬い茎を取り除きます。サマーコラードの柔らかさに応じて肉と一緒に入れます。冬のコラードは肉が柔らかくなってから入れます。

完了するまで調理します。皮をむいたジャガイモまたは皮をむいていない「新」ジャガイモとコーンミールダンプリングは、コラードが完成する約30分前に追加できます。終わったら、ジャガイモと餃子を取り出します。

コラードをポット酒から取り出します。

コラードを排水します。

ボウルに入れ、ハンドチョッパーや包丁で切れ目がつくまで細かく刻みます。

もう一度排水します。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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