Couve

Couve

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Collard Greens é um jantar fácil. Feito com 1 1/2 a 2 libras de couve fresca, 3 xícaras. água, 1 1/2 colher de chá. sal e 1/2 xícara. carne de porco salgada em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Verifique cuidadosamente as folhas da couve; remova caules carnudos e manchas descoloridas nas folhas.

Lave bem as folhas; escorra bem e pique.

Combine a couve, a água e o sal em um forno holandês.

Deixe ferver; reduza o fogo para baixo.

Cozinhe, descoberto, por 25 minutos ou até ficar macio.

Refogue a carne de porco salgada em uma frigideira até dourar; não drene.

Adicione a couve, mexendo levemente.

Cozinhe em fogo baixo por 5 minutos.

Rende de 6 a 8 porções.

🍷 Combinações Perfeitas

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