كولارد جرينز
كولارد جرينز هو عشاء سهل. مصنوع من 1 1/2 إلى 2 رطل من الكرنب الأخضر الطازج، 3 ج. ماء، 1 1/2 ملعقة صغيرة. ملح ونصف ج. مكعبات لحم الخنزير المملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
فحص أوراق الكرنب بعناية. إزالة السيقان اللب والبقع الملونة على الأوراق.
اغسل الأوراق جيدًا. استنزاف جيدا وختم.
يُمزج الكرنب والماء والملح في فرن هولندي.
جلب ليغلي. خفض الحرارة إلى منخفضة.
يُطهى على نار خفيفة بدون غطاء لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح طريًا.
يُقلى لحم الخنزير المملح في مقلاة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. لا تستنزف.
أضف الكرنب مع التحريك بخفة.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
يعطي 6 إلى 8 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً