Grünkohl
Grünkohl ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 bis 2 Pfund frischem Grünkohl, 3 c. Wasser, 1 1/2 TL. Salz und 1/2 c. Mit gewürfeltem, gesalzenem Schweinefleisch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Überprüfen Sie die Kohlblätter sorgfältig. Entfernen Sie breiige Stängel und verfärbte Stellen auf den Blättern.
Blätter gründlich waschen; Gut abtropfen lassen und hacken.
Kohl, Wasser und Salz in einem Schmortopf vermischen.
Zum Kochen bringen; Hitze auf niedrig reduzieren.
Ohne Deckel 25 Minuten köcheln lassen oder bis es weich ist.
Gesalzenes Schweinefleisch in einer Pfanne goldbraun anbraten; nicht abtropfen lassen.
Kohl hinzufügen und leicht umrühren.
Bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen lassen.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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