Moedas frias (cenouras)
Cold Pennies(cenouras) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de cenouras ou 2 latas (15 onças) de cenouras fatiadas, 1 cebola média picada, 1 xícara. açúcar, 1 pimentão verde médio picado e 3/4 xícara. vinagre, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Descasque e corte as cenouras. Ferva em água e sal até ficar macio. Escorra e deixe esfriar um pouco.
Polvilhe cebola e pimenta sobre as cenouras no prato.
Faça a cobertura para as cenouras levando para ferver o suco de tomate, o óleo, o açúcar, o vinagre, a mostarda, o molho inglês, o sal, a pimenta e o alho em pó. Despeje sobre as cenouras e leve à geladeira. Este prato fica melhor depois de marinado durante a noite na geladeira. Escorra antes de colocar na travessa. Sirva frio.
Rende 10 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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