البنسات الباردة (الجزر)
البنسات الباردة (الجزر) هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 2 رطل من الجزر أو علبتين (15 أونصة) من الجزر المقطع، 1 بصلة متوسطة، مفرومة، 1 ج. سكر، 1 فلفل أخضر متوسط، مفروم و 3/4 ج. الخل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
👨🍳 طريقة التحضير
قشر الجزر وقطعه إلى شرائح. تغلي في الماء المملح حتى تصبح طرية. يُصفى ويُترك ليبرد قليلاً.
يرش البصل والفلفل فوق الجزر في الطبق.
اصنع طبقة علوية للجزر عن طريق غلي عصير الطماطم والزيت والسكر والخل والخردل وصلصة رسيستيرشاير والملح والفلفل ومسحوق الثوم. يُسكب فوق الجزر ويُبرد. هذا الطبق أفضل بعد نقعه طوال الليل في الثلاجة. صفيها قبل وضعها في طبق التقديم. يقدم باردا.
يعطي 10 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً