Name: Холодный яблочный суп с карри
Ingredients: 1/4 c. сливочное масло (1/2 пачки); 1 средний лук, нарезанный; 3 средние яблоки, очищенные от сердцевины и нарезанные ломтиками (2 дольки оставьте для украшения); 1 морковь, нарезанная; 1 зеленый перец, очищенный от семян и мелко нарезанный; 1 стебель сельдерея, обрезанный и нарезанный кубиками; 2 целая гвоздика; 1 to 2 tsp. порошок карри; 1 веточка петрушки, измельченная; щепотка свеженатёртого мускатного ореха; 6 c. куриный бульон; соль и свежемолотый перец; 1 c. взбитые сливки; взбитые сливки и нарезанное яблоко (гарнир)

Холодный яблочный суп с карри

👁️ 4 просмотров

Холодный яблочный суп с карри — впечатляющий ужин. Сделано из 1/4 гр. сливочного масла (1/2 палочки), 1 средняя луковица, нарезанная ломтиками, 3 средних яблока, очищенных от сердцевины и нарезанных ломтиками (оставьте 2 ломтика для украшения), 1 нарезанная морковь и 1 зеленый перец, очищенный от семян и мелко нарезанный. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.