Name: リンゴの冷製カレースープ
Ingredients: 1/4 c. バター（1/2スティック）; 1 中玉ねぎ、スライス; 3 中くらいのリンゴ、皮をむき、芯を取り、スライスします（飾り用に2スライス取っておきます）; 1 ニンジン、スライス; 1 ピーマン（種を取り、細かく刻む）; 1 セロリの茎を切り落とし、角切りにする; 2 クローブ丸ごと; 1 to 2 tsp. カレー粉; 1 パセリの小枝、みじん切り; おろしたてのナツメグ ひとつまみ; 6 c. チキンスープ; 塩と挽きたてのコショウ; 1 c. ホイップクリーム; ホイップクリームと刻んだリンゴ（飾り）

リンゴの冷製カレースープ

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冷たいカレーアップルスープは印象的なディナーです。 1/4cで作りました。バター（1/2スティック）、玉ねぎ（中）1個（スライス）、リンゴ（中）3個（皮をむき、芯を取り、スライスしたもの）（2スライスは飾り用に取っておきます）、ニンジン（スライス）1本、種を取り細かく刻んだピーマン1個、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。