شوربة البنجر البارد-روسيا(سفيكولنيك)
حساء البنجر البارد-روسيا(سفيكولنيك) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 كوب مرق دجاج، 1 بصلة صغيرة، مفرومة، 1 بطاطس صغيرة، مقشرة ومقطعة إلى شرائح جوليان أو مبشورة، 1/2 رطل من البنجر، مقشر ومقطع إلى شرائح جوليان أو مبشور و2 ملعقة صغيرة. عصير الليمون الطازج، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُغلى مرق الدجاج والماء مع الخضار والملح والثوم والفلفل.
ينضج 10-15 دقيقة.
ضجة في السكر.
استمر في الطهي لمدة 30 دقيقة أخرى.
اتركي الحساء يبرد إلى درجة حرارة الغرفة، ثم أضيفي عصير الليمون.
حساء البرد في الثلاجة لعدة ساعات أو بين عشية وضحاها.
يُزيّن بالبقدونس المفروم والقشدة الحامضة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً