Colcannon (irlandês)
Colcannon(Irlandês) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 batatas, 1 repolho pequeno, 1/3 pt. leite, 1 onça. manteiga e 1 cacho pequeno de cebolinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
👨🍳 Modo de preparo
Descasque, ferva e amasse as batatas. Pique a cebolinha finamente; adicione às batatas.
Despeje o leite fervente e bata até ficar cremoso.
Cozinhe o repolho.
Pique finamente e regue com a manteiga derretida.
Adicione às batatas a salsa picada, o sal, a pimenta e o repolho e bata bem.
🍷 Combinações Perfeitas
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