Colcannon (irlandés)
Colcannon(irlandés) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 patatas, 1 repollo pequeño, 1/3 pt. leche, 1 onza. mantequilla y 1 manojo pequeño de cebolletas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
👨🍳 Instrucciones
Pelar, hervir y hacer puré las patatas. Picar finamente las cebolletas; agregar a las papas.
Vierta la leche hirviendo y bata hasta que quede esponjoso.
Cocine el repollo.
Picar finamente y verter sobre mantequilla derretida.
Agregue a las papas, el perejil picado, la sal, la pimienta y el repollo y bata bien.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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